逆浸透膜から軟水器まで水処理技術のオーセンテック

フレッシュベーカリー ともえや

ともえやのおすすめメニュー

地元を中心に常連のお客様に愛されるパンは、本当の素材の風味を楽しめる、 素朴かつ豊かな味わいを特徴としている。明るい店内に、所せましと並べられた焼きたてのパンは、 どれもが美味しそうで選ぶのに困ってしまう。

波動純水を利用して

はじめは半信半疑に使い始めたものの、使っていくうちにこの水の良さを実感し、 今はとても満足して使っています。
純水を使うことで、小麦の味が生きている本当に美味しいパンが出来るようになりました。 純水を使い始めてすぐ、お客様の反応があったのも驚きでした。

コメント

食パンは、リーンなパンだけに波動純水の効果がよくわかります。 本来の味に変わりはないですが、食感として伝わってくるものがだいぶ違い、しっとりとしていて、 ふわふわした柔らかさと弾力のあるパンに焼きあがります。

展望・夢

ともえや オーナー寺本さん

初めていらしたお客様が、2度、3度と足を運んで頂けるようになり、 食卓に当店のパンがいつものっているような、「ともえやのパンでなくてはダメ」と言って頂けるような、 美味しいパン作りをしていきたいと思います。
(オーナー:寺本さん)

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ともえやのご案内
  • 住所 : 山梨県東八代郡石和町市部1046
  • TEL : 055(262)3741
  • 営業時間 : 7:30〜19:00
  • 定休日 : 日曜・祝日・祭日
お水でお困りの方、お気軽にご連絡ください。逆浸透膜装置・軟水器 株式会社オーセンテック