逆浸透膜から軟水器まで水処理技術のオーセンテック

サンライズ蓼科(新日石トレーディング株式会社)

サンライズ蓼科

蓼科の大自然に囲まれた、癒しを与えてくれる保養所。大自然の空・山・空気・緑の中で、 ゆったりとした時間が心と身体をリフレッシュしてくれるのが実感できる。 保養所で味わうことの出来る四季折々のお料理は、料理長の食作りへの「こだわり」が生きる。 「大自然」と「こだわりの料理」が互いを引き立てあい、滞在する者の心を優しく満たしてくれる。

波動純水を利用して

水道水と違い水そのものが美味しく、だし汁が良く出る。 火の通りが早く調理時間が短縮できた。雑菌がないので保存がきく。

コメント

安全で美味しい料理を作る事がお客様へのおもてなしと考える。

展望・夢

観光荘 料理長 水上さん

無添加の食品を作っていきたい。全て原点に戻ることが大切と考える。これから、グループメンバーに安全な水を伝えて行きたい。
(料理長:水上さん)

※サンライズ蓼科は保養所です。

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サンライズ蓼科のご案内
  • 住所 : 長野県茅野市北山字鹿山4026-6-10
  • TEL : 0266(60)3241
  • 営業時間
  • 午前 : 12:00〜14:00
  • 午後 : 17:30〜21:30
お水でお困りの方、お気軽にご連絡ください。逆浸透膜装置・軟水器 株式会社オーセンテック